Ikan уаng digunakan ѕеbаgаі bahan baku umumnya tergolong ikan pelagis ukuran kecil уаng hidup bergerombol seperti ikan Lemuru, ikan Sardin, ikan Tamban, ikan Balo, dan ikan Layang.
Selain itu juga karena harga dari sarden ramah di kantong. Tak hanya itu saja, sarden kalengan juga sangat mudah dijumpai di mana, mulai dari warung biasa hingga ke supermarket.
Semua resep olahan ikan sarden ala rumahan ini sangat mudah dibuat, Anda pasti bisa mempraktikkannya sendiri di rumah. Terlebih, rasanya juga lezat dan sangat cocok untuk menemani sepiring nasi hangat. Tak salah jika Anda membuat menu resep olahan ikan sarden untuk sajian keluarga.
Sarden kaleng berisi beberapa ikan yang sudah dimasak sedemikian rupa dengan tambahan bumbu yang lezat. Kita hanya perlu memasaknya sebentar untuk membuat perut merasa kenyang. Anda juga dapat dengan mudah mendapatkan sarden kaleng karena makanan ini tersebar di warung biasa hingga grocery store.
Lantas, bagaimana cara memasak sarden kaleng agar tidak amis? Kamu bisa menambahkan sejumlah bahan tambahan untuk menyamarkan atau bahkan menghilangkan amis olahan sarden kaleng ini.
Meskipun saya sempat takut sarden yang saya buat gagal, tapi ternyata jika kita bisa mengolahnya dengan benar, dijamin deh rasa sarden buatan sendiri tidak akan kalah dengan rasa sarden kalengan.
Sarden kalengan yang dijual umumnya mempunyai varian rasa saus tomat, saus cabai atau pedas, dan saus ekstra pedas. Makanan ini berguna sekali dibawa sebagai bekal untuk perjalanan jauh karena mudah dimasak. Hanya tinggal dihangatkan dan ditambah beberapa bumbu lain opsional.
Potong dan bersihkan seluruh bagian ikan. Buang kepalanya. Lumuri dengan perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis.
Tak cuma incar barang berharga, pencuri sempat masak bakwan saat bobol rumah ini aksinya ada-ada aja
Rasanya pun sama persis dengan sarden kaleng. Dan yang pasti tanpa pengawet dan penyedap rasa. Dan untuk resepku ini aku pakai cabe setan yah, jadi agak pedas supaya puas di lidah. Sudah punya rencana mau masak apa weekend ini? Coba ini deh. Content cooking yah.
Jangan lupa untuk cek rasa, jika sudah sesuai selera, resep pertama sarden kaleng sudah siap disajikan dan dinikmati.
Pertama, tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan bumbu iris tumis lagi sampai harum. Kemudian masukkan daun jeruk lengkuas dan sereh aduk rata lalu tambahkan saos dan kecap manis, terakhir masukkan sarden lalu aduk rata dengan tambahkan sedikit air. Tunggu sampai air menyusut dan bumbu meresap. Resep tongkol sarden pun siap dihidangkan.
Cukup sediakan waktu ten sampai fifteen menit untuk mengolah sarden kaleng menjadi menu lebih maknyus dan bergizi. Lima menit di antaranya untuk meracik bumbu https://www.dapurrenyah.com dan bahan tambahan, lalu sisa waktu yang ada untuk menyelesaikan cara memasak sarden kalengnya. Simpel dan praktis banget!
KOMPAS.com - Bandeng presto merupakan salah satu olahan ikan bandeng yang digemari banyak orang. Itu karena tulang bandeng yang lunak sehingga mudah memakannya.